Les poissons gras : Maquereau, saumon, sardine
QUALITÉS : PARTICIPENT À LA PRÉVENTION CARDIOVASCULAIRE
Atouts
- La meilleure source d’omega-3
- Apport en protéines de qualité
- Source d’oligo-éléments antioxydants
Intérêts
Effet anti-inflammatoire
Participe à la constitution du capital musculaire
Concentration élevée de sélénium*
*Le sélénium est un oligoélément antioxydant qui joue un rôle dans le métabolisme au niveau du foie et contribue au maintien des muscles squelettiques et cardiaques.