CV des aliments

L’avocat
Le fruit santé aux multiples vertus

Qualités : Joue un rôle favorable dans le maintien d'un taux optimal de "bon cholestérol" dans le sang

Atouts

  • Source de fibres
  • Contient de la vitamine B9
  • Apport en acides-gras mono-insaturés*

Intérêts

  • Seul fruit-légume contenant des lipides
  • Utilisable en cosmétique
  • Aide à lutter contre la constipation
  • Donne une sensation de satiété

*Les acides gras mono-insaturés se trouvent dans certains végétaux sous forme d’acide oléique. Ils ont pour effet de faire baisser le taux de « mauvais cholestérols ». (LDL)

Une bonne alimentation est avant tout une alimentation variée

Quels sont les aliments bons pour le coeur ?

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Mis à jour le 30/06/2017